Guia De Viagem

Maurício: dicas do Concierge

Pedimos a Merlin Armance, Gerente Concierge do Four Seasons Resort Mauritius at Anahita, para reunir dicas especiais de passeios em Mauríco. Além dele, colaboraram na lista outros experts, inclusive do pessoal do Resort. Com praias virgens, montanhas verdejantes e mar transparente, a ilha africana de paisagem tropical convida a relaxar, fazer descobertas culturais e se aventurar na natureza.

Delícias da ilha
Maurício é pequena, mas sua gastronomia é incrível. Para saborear as iguarias locais, vá direto aos lugares que oferecem o melhor da ilha. Dê uma parada na pequena Bel Air para provar o piaow, doce que parece uma rosquinha. A famosa fazenda de chá Bois Chéri é o lugar para aprender sobre o cultivo da planta na ilha e sobre o chá de baunilha que é sua especialidade. Fique para almoçar: o Le Bois Chéri Restaurant oferece uma seleção de iguarias locais, como frango defumado ao molho de mel e peixe temperado com açafrão da terra, mostarda e limão. Para acompanhar, rum de maracujá Saint Aubin 1819. Seguindo em direção ao norte, pare para tomar uma água de coco ou garapa gelada à beira da estrada antes de passar pela cidadezinha de Beau Bassin-Rose Hill e chegar à capital, Port Louis. Com restaurantes para saciar qualquer apetite, a cidade é o lugar para conhecer a mistura cultural criada pelo encontro dos povos que ocuparam a ilha, vindos da Ásia, Europa, Índia e Oriente Médio.
 

Trilha do açúcar
A cana de açúcar tem papel central na história de Maurício. A maior parte das estradas da ilha é ladeada por plantações. Construído no perímetro de uma antiga fazenda de cana, o Resort abriga um pequeno engenho original, a uma hora do Hotel. Hoje um museu, ele oferece um passeio pelo processo de produção do açúcar, da entrega de cana recém-colhida à degustação. A trilha da cana leva também à Rhumerie de Chamarel, a destilaria de rum mais conhecida da ilha. Na época da colheita, de julho a dezembro, o Concierge pode providenciar uma visita com sessão de degustação. O lugar é pitoresco e fica no meio de lavouras de cana.
 

Boas compras
Passear pelos mercados abertos de Port Louis é uma ótima maneira de conhecer a cultura da ilha. Nos bairros à beira-mar, as docas concentram lojas e restaurantes animados, além de mercados onde você encontra bolsas de palha de cores exóticas para levar para casa de lembrança.
 

Natação e esporte
A paisagem variada de Maurício oferece caminhadas para todos os gostos, de passeios fáceis para ver a paisagem a escaladas radicais. Um dos mais bonitos é Le Morne Cultural, que fica na península sudoeste da ilha. Declarada Patrimônio da Humanidade pela Unesco, a montanha escarpada se ergue de uma baía, criando uma visão maravilhosa. A ilha também é perfeita para esportes aquáticos, principalmente windsurf e snorkel.

Relaxa e rejuvenesça
Entregue-se ao espírito da África fazendo os deliciosos African Rainforest Rituals no Spa do Resort. Depois do tratamento, relaxe na área ao ar livre do Spa, admirando a bela vista da baía e da montanha Bambou. Quem quiser uma sessão exclusiva pode optar por desfrutá-la na luxuosa ilhota Sea Cloud, que fica nas águas turquesa da enseada e pertence ao Resort.

Crianças e família
O que não falta em Maurício são atividades para divertir as famílias. Um dos lugares mais concorridos da ilha é o Casela Nature and Leisure Park, na costa oeste. Lá, dá para andar de tirolesa pelas copas das árvores, fazer um safári de Segway para ver avestruzes, zebras e cervos de pertinho e descobrir mais de 150 espécies de pássaros. Outra opção é ver crocodilos do Nilo no parque Vanille Réserve des Mascareignes, no sul da ilha. No Jungle Adventure Playground, as crianças correm soltas entre tartarugas gigantes. Velejar de Hobie Cat também é uma ótima pedida: os pequenos catamarãs ficam na Bambou Beach do Resort e são divertidos e fáceis de manobrar.

Maurício autêntica
Sinta o gostinho da dança sega, tradicional da ilha, e de frutos do mar grelhados com um toque creole na Zilwa Night (“noite da ilha”) do restaurante Bambou, que fica no Resort, à beira-mar. Uma caminhada ao luar pela Quiet Beach é o final perfeito para um dia de sol e diversão.

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